“食堂设施设备齐全、配置现代化、环境整洁卫生、菜品菜质多样上层.....”。近日，枣庄、滕州两级市有关领导和友好企业单位负责人来我公司考察学习发出的赞叹。

    今年以来，我公司把标准化食堂建设作为职工满意工程来抓，研究制定了《食堂管理标准化》规范文件，将食堂文化建设作为新着力点，制作勤俭节约字画、版匾。打造餐厅文化建设，强化食品安全知识，食物科学搭配，建立健全食品安全责任制度，注重米、面、油及调味品的进货渠道，形成规范、公开、透明的管理体系。